说明屠宰污水处理技术(常见污水处理工艺及方法)，首先要了解屠宰污水的主要特征:①跟着时间的推移，水质和水量发生了很大的变化。随着季节和日间的变化，废水量发生了很大的变化。屠宰多为一班生产，白天流量大，浓度高，夜间流量小，浓度低。②有机物含量高，生化性好，固体悬浮物含量高。废水含有大量血液污染、油污、肉屑、内脏污垢和未消化的食物，具有血红色和血腥味。

  物理处理方法是将不溶于污水的悬浮污染物(包括油膜和油珠)分离回收，在处理过程中不改变其化学性质。常用的有过滤、沉淀、浮选等。

  化学处理方法是在污水中加入化学试剂，利用化学反应分离回收污水中的污染物，或将污染物转化为无害物质。该方法不但可以将污染物与水分离，回收一些有用物质，还能改变污染物的性质，如降低废水的pH值、去除金属离子、氧化一些有毒有害于人体健康的物质等，进而达到比物理方法更高的净化水平。常用的化学方法有化学沉淀、中和、氧化还原和凝结。

  物理化学处理物理化学法（以下简称物理化学法）是利用提取、吸附、离子交换、膜分离技术、气体提升等物理化学原理对工业废水做处理或回收的一种方法。主要利用分离废水中的无机或有机（难以生物降解）溶解或胶体污染物回收的有用成分，对废水进行深度净化。因此，适用于处理高杂质浓度的废水（作为回收方法）或低浓度的废水（作为深度废水净化处理）。在物理化学处理前，一般都会采用预处理，减少悬浮物、油、有害化学气体等杂质，或调整废水pH值，提高回收效率，减少损失。同时，浓缩残留物应进行后处理，以避免二次污染。常用的方法有提取、吸附、离子交换、膜分析（包括渗析、电渗透、反渗透、超滤等）。

  生物处理法生物处理法是利用自然环境中微生物的生物化学作用，氧化分解溶解在污水中或四肢的有机污染物和一些无机毒素（如氟化物、硫化物），转化为稳定无害的无机物，净化废水。该方法具有投资少、效果好、运行成本低的优点，大范围的应用于城市废水和工业废水的处理。

  屠宰污水处理技术（常见污水处理工艺及方法）主要有以上这些，具体工艺要根据每个项目详细情况进行制定。