来源：北京华信博润科技。为实现生产和利润目标，食品和饮料经营者面临着寻找改善生产的基本工艺的挑战。保持竞争力还意味着确保工厂遵守法规，优化废水净化处理流程以及确保资产安全，例如锅炉，热交换器，处理设备和产品储罐。食品和饮料行业的成功取决于质量控制以及维持高质量的产品和良好的品牌形象。

  水质监测和有效分析工具的使用可洞悉过程状态，从而使制造商能发现变化。这些措施有助于减轻污染，产品损失和高额罚款的风险。

  总有机碳（TOC）水质分析仪提供了一种简单的方法来测量水质，并提供对从成分到生产再到废水净化处理的所有有机物的见解。实时跟踪有机负荷的变化为食品和饮料制造商提供了一个数据驱动的决策工具，用于质量控制，过程监控和法规遵从。

  通过立即检测泄漏，食品和饮料工厂能够直接进行快速调整以帮助防止污染，最大限度地降低产品不符合质量规格的风险，否则该风险将要求制造商丢弃产品并蒙受经济损失。未检测到的泄漏会导致产品召回，从而极大地影响品牌形象。实时检测泄漏对于保护资产免受有机污染并避免可能会引起数百万美元成本的损坏，停机时间或灾难性问题，也至关重要。

  由于食品和饮料产品本质上是有机的或具有调味剂和染料等有机成分，因此TOC分析对于确定设备的清洁度很有效，从而确保了产品质量和安全性。此外，作为一种基于主动的解决方案，TOC分析可以为提高废污水处理效率提供关键见解，以此来实现长期成本节省并确保处理后的废水符合某些水质标准。

  通过将有机物实时监测与TOC分析结合使用，工厂主管可以更好地明白他们的碳负荷，以确保水质始终处于最佳状态且不受有机污染。在损坏发生之前快速察觉缺陷并立即采取纠正措施的能力使食品和饮料制造商能够很好的满足产品质量发展要求，并避免影响品牌完整性和利润。